سیر سیاه فرآوری شده طبیعی

تغییر سیر به سیر سیاه باعث تبدیل آلیسین به یک آنتی اکسیدان قوی تر و پایدارتر به نام اس آلیل سیستئین SAC میشود.

اس آلیل سیستین قابلیت جذب بالاتری در دستگاه گوارش دارد و فواید آنتی اکسیدانی بیشتری نیز در مقایسه با آلیسین دارد.

به راحتی میتوانید سیر سیاه را در طول روز مصرف کنید بدون اینکه مشکلات بد

تنفسی را تجربه کنید.

روش مصرف

شما میتوانید از سیر سیاه در غذاها با دستور العمل های مختلف استفاده کنید، یک طعم و مزه جدید را به میز خود اضافه کنید و سالم تر شوید

ترکیبات سیر تازه

سیر یکی از اولین گیاهانی است که در بسیاری از فرهنگ ها و تمدن ها برای حفظ سلامت انسان مورد استفاده قرار میگرفته و حدود ۵۰۰۰ سال است که شناخته شده است. دنیای مدرن علوم تحقیقات خود را در مورد تأثیرات احتمالی سیر بر سلامت انسان ادامه می دهد

و تمایل دارد تا اعتقادات فرهنگ های باستان را در مورد فواید سیر تأیید کند. سیر سیاه چگونه به دست می آید؟ بوته های سیر برای هفته ها در معرض میزان مشخصی از متغیرهای گرما و رطوبت قرار می گیرند. در پایان این فرآیند رنگ سیر تیره و برخی

ترکیبات مفید موجود در آن افزایش می یابد. شرایط نگهداری در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز کردن بسته در یخچال

نگهداری شود. احتیاط کسانی که داروی ضد انعقاد خون مصرف می کنند حتماً قبل از مصرف با پزشک

خود مشورت نمایند.